廣州海記餐飲企業管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領域的餐飲連鎖公司。其品牌潮汕牛肉火鍋自1999年誕生以來，在市場上迅速發展，截止2013年，經營店面已覆蓋了廣州市，展現出了潮汕餐飲的特有風范，為實現潮汕牛肉標準化及創建綠色健康、環保低碳的餐飲模式做出了突出貢獻。